デリベジと言う、名古屋発信の料理ブログがあります。毎回、変わったレシピが出てます。chie's KITCHENでは、マクロビオティック・ベジタリアン並びに健康志向の料理に関心をお持ちの皆さまに向けて様々な料理教室を開催していますと書いてありまして、ベジタリアン嗜好の方のお料理ばかりです。
http://yoga.blog.ocn.ne.jp/delivege/2007/07/post_9b44.html
ここに、とうもろこしのレシピもあります。
この中の韓国では コーン茶(オクススチャ)を、また、地元、名古屋の大曽根のナリタさんと言う韓国食材専門店で買ってきました。
利尿作用があるお茶なので、おしっこが良くでるように、りぼん。に、お水の代わりに、飲んでもらおうかと思って、買ってきました。
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それとも、お茶になると少し味が変わるのでしょうか
私は、とうもろこしが嫌いですが・・・
とうもろこしの味と言うより、麦茶って感じでしょうか?
とうもろこしととうもろこしの髭は、おしっこがたくさん出てよいらしいので、お試し中です。また、詳しく書きますね。